Cette semaine j’apprends à Bien gérer ma santé en vacances
Bien gérer ma santé en vacances implique de surveiller votre santé, donc votre alimentation.
Ce qui, en vacances n’est pas toujours évident surtout si vous partez à l’étranger.
Quelles sont les bonnes stratégies en vacances ?
Piqûre de rappel
Vous le savez bien évidemment. Vous devez éviter le plus possible les aliments et les produits de l’industrie qui contiennent beaucoup de graisses saturées : le beurre, la crème et les fromages fermentés, le saindoux, les charcuteries, les viandes rouges grasses, les viennoiseries, les pâtisseries et limiter aussi les œufs.
Le bon revers de la médaille, c’est que vous devez manger des poissons le plus souvent possible (à cause de leur richesse en Omega 3), des viandes blanches et des volailles, ce qui n’est pas désagréable, beaucoup de céréales, de légumes et de fruits d’où le cholestérol est totalement absent.
Vacances en famille : gérer les courses et votre cholestérol
Vous êtes dans une maison familiale ou amicale ?
Quand vous arrivez, chargez-vous des achats de base.
Vous pourrez ainsi faire provision des huiles qui sont recommandées (olive, colza), des laitages maigres, etc.
Bref, ce qu’il faut pour cuisiner une alimentation saine, pauvre en acides gras saturés et bénéfique contre le cholestérol.
De toute façon, ça fera du bien à tout le monde
Si votre diététicien vous a donné une liste d’aliments à proscrire et à favoriser, emportez-la avec vous.
Elle servira à briefer ceux qui font les courses et à éviter qu’ils ne rapportent un festival d’acides gras saturés, genre monceau de barquettes de charcuteries (parce que ça évite de cuisiner !) ou train de côtes de bœuf bien grasses pour le barbecue ou provision de glaces bien crémeuses alors que des sorbets auraient fait tout aussi bien l’affaire, s’ils avaient su !
Mais ne vous prenez pas trop la tête pour autant
Il ne faut pas quand même pas gâcher vos vacances et vous stresser ce qui n’est pas bon pour votre santé.
Le jour où vous faites un écart, au restaurant parce qu’il n’y a pas de poisson au menu ou en mangeant un morceau de fromage parce qu’il est vraiment trop tentant, compensez le lendemain en consommant du poisson et surtout plus de légumes et de fruits.
Vacances au sud : un atout
Vous partez dans un pays du sud de la planète ?
Le respect des règles alimentaires vous sera beaucoup plus facile car la cuisine est le plus souvent faite à l’huile d’olive, les viandes rouges et les charcuteries n’y règnent pas, beurre et crème ne sont pas les vedettes de la gastronomie.
C’est le bon moment pour découvrir les bienfaits du régime méditerranéen, d’autant plus qu’il a fait ses preuves scientifiques dans la lutte contre le cholestérol.
Les vacances sont le bon moment pour prendre de bonnes habitudes alimentaires
Fruits, légumes et poissons regorgent sur les marchés.
Si vous êtes dans une maison de vacances, les courses seront un plaisir.
Si vous êtes dans un hôtel ou un club, il y a de grandes chances pour que ces produits soient souvent au menu.
Où que ce soit, bougez-vous
Ne passez pas vos vacances vautrées toute la journée dans un transat au bord d’une piscine.
Les études ne manquent plus qui démontrent que l’exercice physique est complètement bénéfique car il permet d’augmenter la proportion de bon cholestérol (le HDL).
Marche, vélo, natation sont particulièrement recommandés
Ce ne sont pas des sports que l’on peut facilement pratiquer en vacances ?
Vous visitez des villes, vous marchez.
A la campagne, louez-vous un vélo et allez-vous balader tranquillement.
Vous êtes au bord de la mer, nagez
Allez inévitablement y prendre goût.
Ces exercices vont vous faire secréter de bonnes endorphines, ces molécules qui procurent du plaisir.
Alors vous continuerez de marcher, vous aurez envie d’un vélo ou d’aller souvent nager.
Et ce sera tout bénéfice dans votre combat.
