Une petite merveille avec un cœur coulant de chocolat et un extérieur cuit, ça vous dit ? Le truc infaillible, pour avoir ce cœur coulant, c’est de placer une petite.
Pour 4 personnes
Envie d’un petit dessert gourmand ultra rapide et fondant ?!! Je vous propose un fondant avec son cœur coulant….
INGRÉDIENTS
- 2 œufs
- 80 g d’édulcorant
- 120 g de chocolat noir
- 80 g de beurre
- 20 g de farine
PRÉPARATION
Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde, mélangez. Battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange blanchisse et incorporez-y la farine. Mélangez les 2 préparations avec une spatule.
Versez la préparation dans vos moules individuels, le mieux reste ceux en silicone pour ces fondants, si possible.
Préchauffez votre four à 220°C et enfournez pendant 8 à 10 minutes. Sortez les fondants au chocolat du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de les démouler.
Si vous souhaitez le fondant cœur coulant, 8 minutes suffiront, sinon 10 minutes ils seront fondants aussi mais légèrement moins coulant à cœur.
Vous pouvez également les préparer la veille au besoin et les passer une minute au micro-onde pour les réchauffer…
